简介：做(zuò )包(bāo )子是要(�)发面的，但(�)是(�)这样就会显得皮(➗)厚，张秀娥要做的这蒸饺，是(�)直(�)接就用(�)半开(kāi )的(�)水和面，这(�)样和出来(�)的面筋道，饺子包来就会显(xiǎn )得皮(pí )薄馅(xiàn )大。
