简介：由北京(�)广(�)播电视台(tái )生活频(pín )道中心(�)打造的(�)大型城(⏬)市美食(�)人文纪录(lù )片栏(�)目《味道(dào )掌门》，聚(�)焦(jiāo )北京美食文化特色，汇(�)聚名厨名(�)菜，围绕一(�)道餐厅招牌菜、一(�)(yī )位味道掌(zhǎng )门人、(�)一份独(dú )特的城市记忆(yì(�) )展开，以(yǐ )美食之名(�)打(�)造有厚(�)度、有(�)精度、有(�)温度的北京城市名片。
