简介：做包子(zǐ )是(�)要发面的，但是这样就(jiù )会显得皮厚(�)，张秀(�)(xiù )娥(é )要做(zuò )的这蒸饺，是直接就用半(�)开(�)的水和面，这样(�)和出来的面筋道，饺子包来就会显得皮薄(�)馅(xiàn )大(�)。
