简介：做包(�)子是要(⛵)发面(miàn )的，但是这样就会显(�)得(dé )皮(pí )厚(㊗)，张(�)秀娥要做的这蒸(�)(zhēng )饺，是(shì )直接就用(�)半开的水和面，这样和出来的(�)面筋(jīn )道，饺子包(�)来就会显得皮薄馅(⛅)大。
