简介：《风(⛽)味实(�)验室(�)》以当下热议的美食(shí )话题为入口，每期邀请(�)两位(♎)美食大(�)家（如陈(�)晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为风味学博、风味研(�)(yán )究员(�)(yuán )以及(jí(�) )一位明(míng )星(�)嘉宾（(�)如李诞(dàn )、范湉湉、(�)白岩松等）作为风味体验员来到独一无二的实验(yàn )室厨房(⛰)，讲述先锋(fēng )有趣的(�)美(�)食知识，品尝各式(shì )料理，剖析食(�)物(�)肌(�)理，分享美(měi )食故事(�)(shì )，探(tàn )寻美食文化。
