简介：广西地处祖国南疆，背靠大西南(nán )，南临北部湾，面向东(dōng )南亚(�)，自古以来就是(shì )官宦(huàn )商(�)旅(�)云集之地(�)，独(�)特(➡)的(�)地理位(�)置，各种文(�)化在(�)此交融贯(guà(�)n )通的同(�)时(shí )，孕育了独特地方美食，既融(róng )合(hé(�) )了粤(�)、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳(nà )包(�)容(róng )了东(�)南亚异域风味，善长众菜合调，粗菜(�)细做，向世人(�)展现(xià(�)n )了味道(�)鲜香、微辣酸甜的(�)广西(�)美食(�)特(tè )点。
